Fatma İrem Çağlar Gürgey 1997 yılında "Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi"nden mezun olmuştur. 2002 yılında Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde kamu hukuk alanında yüksek lisans çalışmasını ve 2009 yılında ise aynı kurumda kamu Hukuku doktorasını tamamlamıştır. Araştırma alanları hukuk felsefesi, hukuk sosyolojisi, hukuk etiği ve toplumsal cinsiyet çalışmalarıdır.